Julsortiment

Sillsorter

Burkarna innehåller 250g, 500g eller 1 kg

Branteviks sill

Löksill

Senaps sill

Hovmästar sill

Vitlöksill

Kräftströmming

Drömsill

Kryddsill

Tomat sill

Curry sill

Mango chutney sill

Rom gravad sill

Stekt sill i ättika

Salt sillfile för inläggning

Matjesill

     

Lax finns att köpa i lösvikt eller förpackat:

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Gravad lax

Najad lax (kallrökt gravad lax)

Varmrökt gravad lax

 

Såser:

Romsås

Örtagårds sås

Gravlaxsås

Pepparotsgrädde

Sallader:

Räksallad

Skagenröra

Gubbröra

Sill sallad m.m

 

Juldelikatesser

Saltlånga

Lutfisk

Laxrom

Forellrom

Rökt Regnbågsrom

Sikrom

Svensk Löjrom

Amerikansk Löjrom

Östersjö Ål

Rökt ål

Halmad ål

Inkokt ål (Beställning)

Flatrökt ål

 

Pate:

Laxpate’

Skaldjurspate’

 

Julnyhet:

Laxprinskorvar

         

Färsk fisk:

Färsk Hälleflundra

Laxfile’

Sill m.m

 

Jultallrikar:

Liten Silltallrik 129 kr

Varmrökt lax, gravad lax, ägg, majonnäs, laxrom, rökta och färska räkor, kräftmarinerad sill, branteviksill, skaldjurs- och laxpaté, skagenröra och kräftstjärtar

Stor Fisk jultallrik 185 kr

Varmrökt, gravad och kallrökt lax, rökt ål, smörfisk, makrill, rökta räkor, färska räkor, ägg, branteviksill, kräftmarinerad sill, gubbröra, paté, paj, skagenröra, kräftstjärtar, örtagårdsås och bröd

Mixad Jultallrik fisk/julskinka m.m 189kr

Varmrökt och gravad lax, branteviksill, kräftmarinerad sill, skagenröra, paté, kräftstjärtar, räkor, ägg, julskinka, brunkol, köttbullar, prinskorvar, rödbetssallad, ost, rökt korv och senap

Mixad Landgång fisk/kött 149 kr

Kavring, varmrökt och gravad lax, branteviksill, rökta och färska räkor, ägg, skagenröra, kräftstjärtar, julskinka, rostbiff, köttbullar, rödbetssallad, ost